Saint Bris
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Le nez est explosif et très expressif sur des notes de bourgeons de cassis, de genêt et de buis. Dans sa jeunesse, un côté plus exotique peut apparaitre avec des notes de litchis. Le terroir et la...
- Cépage Sauvignon
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée, HVE
- Mets et vins Apéritif, Charcuterie, Fromage, Poisson
- Degré alcool Entre 11,5 et 12,50 %
- Millésime 2023
- Conservation Entre 3 ans et 5 ans
Le domaine
DOMAINE VERRET
Les origines viticoles du Domaine Verret remontent à l'époque romaine, avec des traces de vignes datant du IIe siècle à Escolives-Sainte-Camille. Bien que le cépage "César", utilisé dans les vins d'Irancy, soit un héritage romain, l'histoire viticole de la famille Verret débute véritablement vers 1750...
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