Premium Brut
- Assemblage
- Effervescent
12,50 €
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12.5
La robe est jaune soutenu avec une brillance remarquable et un cordon de bulles fin et persistant. Le nez combine des notes fruitées mûres (pomme, poire) et florales avec des arômes de noisettes gr...La robe est jaune soutenu avec une brillance remarquable et un cordon de bulles fin et persistant. Le nez combine des notes fruitées mûres (pomme, poire) et florales avec des arômes de noisettes grillées, le tout sur une trame épicée (cannelle, poivre). En bouche, le vin est gourmand et onctueux, avec une bulle souple qui enveloppe le palais de saveurs de compote de fruits blancs et d’épices douces, offrant une finale élégante et fraîche.
Cette cuvée de bulles s’accordera sur vos plateaux de fromages, vos fruits de mer tels que les huitres, ou sur des desserts à base de fruits jaunes, blancs, ou exotiques. Ou bien tout simplement pour trinquer lors de vos moments de partage !
Recette idéale : Tarte aux pommes avec noisettes grillées, et caramel au beurre salé.
- Cépage Chenin
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Apéritif, Dessert, Fromage
- Degré alcool Entre 11,5 et 12,50 %
- Millésime Assemblage
- Conservation Entre 1 et 3 ans
- Appellation AOC Vouvray

Le domaine
Domaine Bourillon Dorléans
Le Domaine Bourillon Dorléans, fondé en 1921 par Gaston Dorléans, couvre aujourd’hui 26 hectares de vignes situés sur les meilleurs coteaux de la commune de Rochecorbon...
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