Canopée
- 2021
- 75 cl
- White
€24.00
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24
Issue d’une vendange ultra mûre de Petit Manseng, ce Jurançon sec d’équilibriste affiche une grande concentration. Un nez sur des notes complexes de miel, de gelée de coings, de pain d’épic...Issue d’une vendange ultra mûre de Petit Manseng, ce Jurançon sec d’équilibriste affiche une grande concentration. Un nez sur des notes complexes de miel, de gelée de coings, de pain d’épices et de fruits secs.
La bouche, d’abord volumineuse, développe ensuite une puissance remarquable où s’entremêlent des saveurs de fruits mûrs, d’ananas et d’agrumes soutenues par un boisé bien intégré.
- Viticulture method Sustainable
- Food and wine Aperitif, Charcuterie, Cheese, Fish, White meat
- Alcohol content 16.00%
- Vintage 2021
- Storage Between 5 & 7 years

Le domaine
Domaine Cauhapé
Domaine Cauhapé, founded by Henri Ramonteu in 1980, is now recognized as one of the main references of the Jurançon appellation...
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