NACARAT
- 2021
- 75 cl
- Rouge
6,90 €
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6.9
Elaboration
Culture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Débourbage. Elevage en cuve inox ...
Elaboration
Culture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Débourbage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.
Œil
Couleur pivoine, claire, reflets framboise.
Nez
Frais, arômes de cerise, arômes de fruits frais, arômes de fruits rouges.
- Cépage Cinsault
- Mode de viticulture Bio
- Mets et vins Apéritif, Charcuterie, Dessert, Viande blanche
- Millésime 2021
- Conservation Entre 3 ans et 5 ans

Le domaine
CHATEAU TOURRIL
Le vignoble du Château Tourril, étendu sur 16 hectares, bénéficie d'un sol argilo-calcaire et d'une orientation sud-ouest, favorable à la culture des cépages locaux : Syrah, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Carignan pour les rouges et rosés, et Roussanne et Rolle pour les blancs...
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