Folie de Janvier
- 2010
- 75 cl
- Blanc
158,00 €
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158
Le doré de la robe est soutenu, le nez, très opulent, mêle le miel, la confiture d’oranges, la prune à l’eau de vie, le nougat, la pomme au four, les épices et le poivre blanc. La bouche est ...Le doré de la robe est soutenu, le nez, très opulent, mêle le miel, la confiture d’oranges, la prune à l’eau de vie, le nougat, la pomme au four, les épices et le poivre blanc. La bouche est un véritable concentré de soleil, à la fois riche et subtil. La longueur dépasse l’imaginaire, avec toujours cette fraîcheur propre au Petit Manseng, sorte d’étincelle mirifique qui signe cette « Folie ». Un vin d’exception sans comparaison ni repère.
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Apéritif, Dessert
- Degré alcool Entre 13,5 et 16%
- Millésime 2010
- Conservation Plus de 15 ans

Le domaine
Domaine Cauhapé
Le Domaine Cauhapé a été créé par Henri Ramonteu, vigneron indépendant depuis 1980. Il est aujourd’hui considéré comme une référence incontournable de l’appellation Jurançon...
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