Canopée
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Issue d’une vendange ultra mûre de Petit Manseng, ce Jurançon sec d’équilibriste affiche une grande concentration. Un nez sur des notes complexes de miel, de gelée de coings, de pain d’épic...
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Charcuterie, Fromage, Poisson, Viande blanche, Apéritif
- Degré alcool Entre 13,5 et 16%
- Millésime 2021
- Conservation Entre 5 ans et 7 ans
Le domaine
Domaine Cauhapé
Le Domaine Cauhapé a été créé par Henri Ramonteu, vigneron indépendant depuis 1980. Il est aujourd’hui considéré comme une référence incontournable de l’appellation Jurançon...
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