Côtes-du-Rhône BLANC
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Assemblage : Clairette 25 %, Grenache 25 %, Marsanne 25 %, Roussane 15 % et Viognier 10 %.Foulage et préssurage direct. Débourbage à froid. La fermentation alcoolique se déroule dans des cuves the...
- Cépage Marsanne, Clairette, Grenache
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée, HVE
- Mets et vins Apéritif, Fromage, Poisson
- Degré alcool Entre 12,5 et 13,50%
- Millésime 2022
- Conservation Entre 3 ans et 5 ans
Le domaine
DOMAINE JAUME
L'histoire de la famille Jaume commence avec Henri Chauvet, et le Baron Le Roy, initiateur de l'appellation contrôlée. Pierre Jaume, gendre d'Henri Chauvet donne l'impulsion au domaine...
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