DOMAINE MONGEARD-MUGNERET, QUALITÉ ET NOBLESSE

La recherche de l’excellence et le soin de la vigne sont une réelle culture familiale, transmise de génération en génération à travers une maxime : “Qualité, Noblesse”. C’est avec la génération de ses grands-parents depuis 1945, Eugène Mongeard son grand-père et Edmée Mugneret sa grand-mère, que la renommée du domaine prend toute son ampleur. C’est à présent Vincent qui en prend soin en exploitant, toujours en famille, les trente hectares du domaine répartis en trente-cinq appellations.

Un domaine prolifique étendu autour du village de Vosne-Romanée

L’étendue du vignoble familial est considérable, à l’image de leur savoir-faire. Pour les vins rouges, la famille Mongeard-Mugneret cultive principalement le Pinot Noir, seul cépage autorisé pour les 35 Appellations d'Origines Contrôlées. Une seule exception, l’appellation Bourgogne Passetoutgrain, où le Gamay est associé au Pinot Noir à 50 % environ en vinification.

Parmi ces appellations, on retrouve

• Cinq grands crus : Echezeaux Grand Cru, Echezeaux “La Grande Complication”, Grands Echezeaux Grand Cru, Clos de Vougeot Grand Cru et Richebourg Grand Cru ;
• Huit premiers crus : trois en Vosne-Romanée Premier Cru, deux en Vougeot Premier Cru, un Nuits-Saint-Georges Premier Cru, un en Beaune Premier Cru et un en Pernand-Vergelesses Premier Cru ;
• Huit appellations villages : Marsannay, Fixin et Fixin Vieilles vignes, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges ;

Et de nombreuses autres appellations régionales ainsi que des cuvées spéciales.

En blanc, les vins sont issus du cépage Chardonnay à l’exception du Bourgogne Aligoté, issu du cépage éponyme.

Un domaine d’exception pour découvrir les vins de Bourgogne

Ce savoir-faire ancestral et la connaissance fine des différents crus Bourguignons et de leurs particularités permettent au domaine de souligner, par ses cuvées, chacun des micros climats qu’il produit. C’est un domaine idéal à explorer pour découvrir les différentes appellations de Bourgogne qu’il propose. Chaque jour, Vincent est à l’écoute de ses vignes qui lui racontent une nouvelle histoire chaque année. Son plaisir sans cesse renouvelé est orienté vers un plaisir simple : celui de rechercher l’excellence et le bonheur de voir ses clients partager l’histoire de ses vignes avec leurs amis.