Cadillac Côte de Bordeaux
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Le nez, complexe et gourmand, révèle des arômes d'épices, de vanille et de fruits noirs mûrs à point. L'attaque est ample et les tanins sont soyeux. Et la dégustation nous emmène dans une douc...Le nez, complexe et gourmand, révèle des arômes d'épices, de vanille et de fruits noirs mûrs à point. L'attaque est ample et les tanins sont soyeux. Et la dégustation nous emmène dans une douceur qui perdure. Quelques notes réglissées soulignent ce vin en apportant une agréable fraîcheur en finale. Un vin rouge léger et fruité, parfait pour accompagner des plats à base de viande rouge et blanche, tels que les ragoûts, les grillades et les volailles. Il s'accorde également très bien avec la charcuterie, ainsi qu'avec les fromages à pâte molle.
- Variety Merlot
- Viticulture method Sustainable
- Food and wine Charcuterie, Cheese, White meat, Red meat
- Alcohol content 12.50%
- Vintage 2021
- Storage Between 3 & 5 years
- Appellation AOC Cadillac Côtes de Bordeaux

Le domaine
Domaine Le Filh
After returning from abroad, I took over a 25-hectare vineyard in the Bordeaux region, some of which are over a century old...
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