MOULIN DES COSTES ROUGE
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Cépages
Le Mourvèdre : 70%
Le Cinsault : 20%
La Syrah : 10%
Élevage
Traditionnel en foudres et en barriques.
Caractéristiques
La Robe rubis est dense.
Le Nez finement boisé, dominé par les...Cépages
Le Mourvèdre : 70%
Le Cinsault : 20%
La Syrah : 10%
Élevage
Traditionnel en foudres et en barriques.
Caractéristiques
La Robe rubis est dense.
Le Nez finement boisé, dominé par les arômes de fruits rouges, mûre et framboise.
Ample en bouche, équilibré, tanins ronds.
Dégustation
décanter avant dégustation à une température de 18°C
Accord mets et vin
Accompagne le gibier à plume, le canard, la truffe, le gigot à la ficelle, la noisette d’agneau, le bœuf aux olives, les fleurs de courgette truffées, les rougets grillés.
Temps de garde
5 à 15 ans
Degré
14°
Contient des sulfites
- Variety Mourvèdre, Syrah, Grenache
- Viticulture method Organic, Sustainable
- Food and wine Aperitif, Charcuterie, Cheese, Game, White meat, Red meat
- Alcohol content 16.00%
- Vintage 2020
- Storage Between 10 & 15 years

Le domaine
Domaines Bunan
In 1961, the Bunan family, land lovers, decides to found the Domaines Bunan in La Cadière-d’Azur by creating the Moulin des Costes...
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