AOC Santenay 1er Cru
Dans le centre-est de la France, la Bourgogne est l'une des régions viticoles françaises les plus anciennes, connue pour ses très grands crus. On y retrouve notamment l'AOC Santenay 1er Cru.
L'aire d'appellation de cette AOC s'étend dans la Côte de Beaune sur environ 330 hectares de sols essentiellement marneux et calcaires. Des vignes de pinot noir et de chardonnay sont plantées sur cette appellation, qui produit des vins blancs et rouges (dont 11 Premiers Crus). Les vins rouges sont des bons vins de garde, ronds en bouche et tendres, et ils expriment le bouquet typique du pinot noir : fruits rouges, fleurs (violette et rose) et réglisse. Les vins blancs sont frais, minéraux et corsés, aux notes florales et d'agrumes.
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