AOC Sainte-Foy - Bordeaux
Situé dans le quart Sud-Ouest de la France, le vignoble bordelais est connu pour ses très grands vins. Parmi les nombreuses appellations qu'il compte, on retrouve l'AOC Sainte-Foy - Bordeaux.
L'aire d'appellation de cette AOC s'étend sur près de 300 hectares dans la région viticole de l'Entre-deux-Mers, sur des sols argilo-calcaires et sablo-argileux. Les cépages utilisés dans la production de ces vins sont ceux typiques du bordelais, à savoir le merlot, le cabernet-sauvignon et le cabernet-franc pour les vins rouges, et le sémillon, le sauvignon, la muscadelle et l'ugni blanc pour les vins blancs. Les rouges peuvent être conservés entre 3 et 7 ans et les blancs de 1 à 5 ans.
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