AOC La Romanée

Dans le centre-est de la France, la Bourgogne est l'une des régions viticoles françaises les plus anciennes, connue pour ses très grands crus. On y retrouve notamment l'AOC La Romanée.

L'aire d'appellation de cette AOC s'étend dans le vignoble de la Côte de Nuits (Côte d'Or) sur moins d'un hectare (84 ares et 52 centiares) de sols argileux et calcaires. Des vignes de pinot noir sont plantées sur appellation, plus petite appellation de France, qui produit seulement 4130 bouteilles de vin rouge Grand Cru chaque année. Ce sont des vins équilibrés, puissants et délicats, aux arômes de fruits rouges et noirs et plus particulièrement de cerise, qui ont un très bon potentiel de garde (entre 20 et 30 ans).