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AOC Chablis Grand Cru
Dans le centre-est de la France, la Bourgogne est l'une des régions viticoles françaises les plus anciennes, connue pour ses très grands crus. On y retrouve notamment l'AOC Chablis Grand Cru.
Son aire d'appellation s'étend sur le territoire de la commune de Chablis et ses alentours sur un total de 107 hectares de vignes, plantées sur 7 différents climats (lieux-dits). Les vins blancs produits dans cette prestigieuse AOC sont issus du cépage chardonnay exclusivement. Ce sont des vins d'une très grande finesse dotés d'une belle minéralité et ce sont des vins de très bonne garde, qui peuvent être conservés de 10 à 15 ans (plus pour certains crus).
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