Pépin Petnat
- Assemblage
- 75 cl
- Effervescent
16,00 €
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La robe est légèrement trouble. Le nez est assez intense, notes citronnées, sésame grillé. Une légèreréduction se dissipe rapidement à l’ouverture. Le nez reste assez fermentaire, amylique...La robe est légèrement trouble. Le nez est assez intense, notes citronnées, sésame grillé. Une légèreréduction se dissipe rapidement à l’ouverture. Le nez reste assez fermentaire, amylique.
La bouche est très ample mais tenu par une belle acidité qui lui sert de fil rouge. L’effervescence est légère et lui donne une impulsion finale très épicée avec des notes de poivre blanc. On retrouve les arômes du mojito : citron, citron vert, légèrement mentholé.
Finale saline.
- Cépage Muscat
- Mode de viticulture Bio, Sans sulfites, Vin nature / Sans sulfite
- Mets et vins Apéritif, Poisson, Viande blanche
- Degré alcool Entre 12,5 et 13,50%
- Millésime Assemblage
- Conservation Entre 1 et 3 ans

Le domaine
Pépin
Pépin, c'est un participant à la libération, un allié, un résistant. Notre civilisation a été fondée sur un produit de la terre, le vin naturel...
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