Ratafia Champenois
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Apéritif champenois
C'est la Rebêche, dernière partie du pressurage qui est vinifiée avec de l'alcool afin d'obtenir le ratafia. Il est longuement vieilli en fût de chêne avant d'être mis à la...
- Cépage Pinot Meunier
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée, HVE
- Mets et vins Apéritif
- Degré alcool Entre 16 et 19 %
- Millésime Assemblage
- Conservation Entre 1 et 3 ans
Le domaine
CHAMPAGNE ALAIN BEDEL
La Maison BEDEL est installée sur les coteaux de Porteron depuis plus de trois générations. L’exploitation dispose d'un pressoir traditionnel dans lequel les raisins, rigoureusement sélectionnés, sont contrôlés avant d’être pressurés...
Les avis des clients sur Ratafia Champenois
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