Sensation 1999
145,00 €
En stock
Assemblage : 50 % Pinot Noir – 50 % Chardonnay
Vignobles :
• Buxeuil (Sol Kimméridgien – Argilo Calcaire Marneux)• Montgueux (Sol de craie et silex)
Vendanges : 1999
Elaboration Vinification...
- Cépage Chardonnay, Pinot Noir
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Apéritif, Fromage, Poisson
- Degré alcool Entre 11,5 et 12,50 %
- Millésime 1999
- Conservation Entre 7 ans et 10 ans
Le domaine
CHAMPAGNE VINCENT COUCHE
Au cœur de la côte des Bar, je cultive mes vignes en Biodynamie depuis 2008. Le vignoble est réparti sur deux terroirs : Montgueux, avec une parcelle de chardonnay exposée plein sud sur un sol de craie, et Buxeuil, où l’on retrouve en majorité du pinot noir sur des sols du kimméridgien, argilo calcaire ou argilo marneux...
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