ORIGINES AU PIN
- 2016
- 75 cl
- Rouge
10,50 €
En stock
10.5
Ce Merlot concentré et charnu est issu de terroirs argilo-calcaires situés au Lieu-Dit Le Pin, sur la commune d’Anglade. La situation en haut de coteau garantit un ensoleillement optimal et un bon...Ce Merlot concentré et charnu est issu de terroirs argilo-calcaires situés au Lieu-Dit Le Pin, sur la commune d’Anglade. La situation en haut de coteau garantit un ensoleillement optimal et un bon drainage, et induit une contrainte hydrique estivale modérée.On obtient ainsi un vin d’une belle concentration,marqué par sa profondeur et sa richesse aromatique.
Vinification classique. Macération pré-fermentaireà froid. Fermentation alcoolique en cuves inoxthermo-régulées, suivie d’une macération post-fermentaireavec un délestage. Après une cuvaison de trentejours environ, le vin est soutiré et entonné en barriquesde chêne français (100% bois neuf) pour un élevaged’une durée de 15 mois.
- Cépage Merlot
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée, HVE
- Mets et vins Charcuterie, Fromage, Gibier, Viande blanche, Viande rouge
- Millésime 2016
- Conservation Entre 5 ans et 7 ans

Le domaine
Les vignerons de Tutiac
La coopérative Les vignerons de Tutiac est située au nord de la Gironde bénéficiant d’un climat océanique et d’un terroir reconnu dans le monde...
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