Château du Payre 2019
Robe soutenue, reflets grenats. Nez de fruits rouges et noirs confiturés (cassis, groseilles, mûres). Bouche mature équilibrée entre une fruit déjà épanoui et des tannins jeunes et présents.
- Cépage Merlot
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée, Terra Vitis
- Mets et vins Gibier, Viande rouge, Fromage
- Millésime 2019
- Conservation Entre 5 ans et 7 ans
Le domaine
CHATEAU DU PAYRE
Le vignoble de Château du Payre se situe sur la commune de Cardan à quelques kilomètres au sud-est de Bordeaux (30 minutes) sur l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux, près de la ville de Cadillac (5 minutes).
Une gamme de vins à forte personnalité
C'est dans cette belle région verdoyante et vallonnée de l'Entre Deux Mers que nous exploitons 35 hectares de vignes. Le terroir est constitué de sols, selon nos ilots, argilo-graveleux, argilo-sablonneux et argilo-limoneux.
Cette diversité permet d'offrir des vins à forte personnalité avec des arômes de fruits mûrs et agréables à boire dans leur jeunesse. L'expression du terroir selon les années varie d'un secteur à l'autre permettant la diversité dans notre gamme de vins rouges et blancs.
Les avis des clients sur Château du Payre 2019
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