- Bio
- Biodynamie
100% Chardonnay
Ce cépage blanc originaire du vignoble de Bourgogne permet de créer des vins blancs secs et équilibrés, désormais produit dans de nombreuses régions viticoles à travers le monde. Cette semaine nous vous proposons de découvrir une sélection de pépites 100% Chardonnay et toujours en direct du vigneron. Des cuvées aux arômes fins et floraux, avec de jolies notes fruitées qui s’accordent avec de nombreux mets : à l’apéritif avec du poisson, des fruits de mer, mais aussi avec des plats asiatiques. Vous l'aurez compris, le Chardonnay est idéal en toutes occasions.
Filtrer
- Bio
- Biodynamie
- Bio
- Biodynamie
Vins 100% Chardonnay
La sélection Vins 100% Chardonnay d’Avenue des Vins met à l’honneur l’un des cépages les plus emblématiques et appréciés au monde : le Chardonnay. Cépage phare de nombreuses régions viticoles françaises et du monde, le chardonnay donne naissance à des vins d'une grande diversité, tant en style qu'en saveurs. Que vous soyez amateur de vins blancs vifs, ronds ou même effervescents, cette sélection regroupe des cuvées en mono-cépage 100% Chardonnay, pour une expérience de dégustation pure et authentique.
Le Chardonnay : un cépage polyvalent
Le Chardonnay est un cépage unique qui s’adapte parfaitement à une multitude de terroirs. Des vins blancs de Bourgogne en passant par les Champagnes prestigieux, ce cépage se distingue par sa capacité à refléter les nuances de chaque terroir où il est cultivé. En Bourgogne, il produit des vins riches, beurrés et minéraux, tandis que dans des régions comme la Loire ou le Languedoc, il peut offrir des vins plus frais et floraux. En fonction de son élevage (cuve inox ou en fût de chêne) et du climat où il est cultivé, le Chardonnay développe des profils aromatiques très différents, allant des agrumes et fruits à chair blanche à des arômes plus complexes de noisette, vanille et pain grillé.
Les meilleurs accords mets-vins avec du Chardonnay
Comme nous l’avons vu, les vins blancs issus de Chardonnay sont d'une grande polyvalence à table. Un Chardonnay non boisé, frais et minéral comme un vin de Chablis sera parfait pour accompagner des fruits de mer, des huîtres ou des poissons grillés. Les cuvées plus complexes et élevées en fût, quant à elles, sublimeront des plats plus riches comme les volailles en sauce, les risottos crémeux ou les fromages à pâte molle comme le Brie ou le Camembert. Sur Avenue des Vins, notre sélection 100% Chardonnay regroupe une large gamme de vins blancs d’exception, en provenance directe du domaine ou château de votre choix. Que vous cherchiez un Bourgogne élégant, un Champagne blanc de blancs ou un Chardonnay du Languedoc plus sudiste, vous trouverez des cuvées pour chaque occasion.