Goût des Vacances
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« Marc Allemand (& ) est le défenseur d'un cépage oublié, le mollard. Ce dernier entre à hauteur de 10% dans ce vin, au côté du cabernet franc. Au nez, beaucoup de fruits rouges (fraise, fr...« Marc Allemand (& ) est le défenseur d'un cépage oublié, le mollard. Ce dernier entre à hauteur de 10% dans ce vin, au côté du cabernet franc. Au nez, beaucoup de fruits rouges (fraise, framboise) et exotique (mangue). En bouche, du fruit toujours, une fraicheur intense, voire de la nervosité en finale, avec de la chair. Un rosé gourmand, alerte et équilibré.»
- Cépage Cabernet Franc, Mollard
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Apéritif, Poisson, Viande blanche
- Degré alcool Entre 11,5 et 12,50 %
- Millésime 2022
- Conservation Entre 1 et 3 ans

Le domaine
DOMAINE ALLEMAND
"Amateurs de trouvailles, dénicheurs de vins atypiques, notre domaine va vous plaire !"...Dans une région (Les Alpes du Sud) encore peu connue pour ses vins, pourtant prisés des amateurs, nous avons sauvegardé un cépage local...
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