Penet-Chardonnet Grand Cru - Lieu-Dit "Les Champs Saint Martin" Extra Brut
- 2012
- 75 cl
- Effervescent
166,00 €
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« Les Champs Saint Martin » est un lieu-dit situé au coeur du terroir de Verzenay sur sol crayeux orienté Nord-Est, au sein duquel la famille Chardonnet possède une parcelle historique âgée de ...« Les Champs Saint Martin » est un lieu-dit situé au coeur du terroir de Verzenay sur sol crayeux orienté Nord-Est, au sein duquel la famille Chardonnet possède une parcelle historique âgée de plus de trente-trois ans et cultivée à 100% en Pinot Noir.
Le vin, issu de raisins soigneusement sélectionnés à la parcelle, vinifié séparément en futs de chêne de 400 ou 500 Litres sans malolactique, s’affiche d’emblée comme un grand Pinot Noir. Particulièrement riche mais doté d’un équilibre incomparable, il présente une complexité aromatique et une richesse exceptionnelles, alliés à une finale très longue et minérale, reflet du sous-sol calcaire dont il est issu. C’est un grand vin de garde.
- Cépage Pinot Noir
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée, Vegan
- Mets et vins Viande rouge, Charcuterie, Fromage, Gibier, Viande blanche
- Degré alcool Entre 11,5 et 12,50 %
- Millésime 2012
- Conservation Entre 7 ans et 10 ans

Le domaine
LA MAISON PENET
La Maison Penet, c’est à la fois un lieu de Prestige et l’aboutissement d’un savoir-faire familial de plus de quatre siècles en Champagne, qui invitent les connaisseurs et épicuriens à vivre des émotions gustatives...
Les avis des clients sur Penet-Chardonnet Grand Cru - Lieu-Dit "Les Champs Saint Martin" Extra Brut
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