Le complexe
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Complexe est le résultat de plus de 2 ans de travail
Une belle intensité avec une couleur pourpre avec des reflets rouges, d'un nez explosif révélant des arômes de violette, de fruits mûrs et ...Complexe est le résultat de plus de 2 ans de travail
Une belle intensité avec une couleur pourpre avec des reflets rouges, d'un nez explosif révélant des arômes de violette, de fruits mûrs et quelques notes toastées.
Arômes Nez : baies roses, liées par des fragrances de poivre et de cacao. Du kirsch de griottes y rencontre le genièvre, des épices du bois et de la cannelle.
Bouche : cette ampleur signe une cuvée à part, puissante, fumée mais aussi saline et salivante. Finale généreuse, suave et tendue.
Livré en étui individuel . Limité à 500 exemplaires
- Mets et vins Fromage, Viande rouge
- Degré alcool Entre 12,5 et 13,50%
- Millésime 2017
- Conservation Entre 3 ans et 5 ans

Le domaine
Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Créée en 1937, la Cave des Vignerons de Saint-Chinian se situe au cœur du Languedoc dans le sud de la France...
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