CREMANT Gamme Mots-Croisés
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« Un assemblage révélant tout le potentiel d'un terroir »
La bulle est fine, le nez floral, la bouche fraiche et crémeuse.
70% Chardonnay, 15% Chenin, 15% Mauzac
Vendanges manuelles.
Vinification...
- Cépage Chardonnay, Chenin, Mauzac
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Apéritif, Poisson, Viande blanche
- Degré alcool Entre 11,5 et 12,50 %
- Millésime Assemblage
Le domaine
DOMAINE LES CASSAGNES
Le domaine Les Cassagnes est exploité par la famille ROGER de père en fils depuis plusieurs générations. Jean, au cours des 40 dernières années a restructuré l'ensemble du vignoble...
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