Collioure Rouge "Les toiles fauves"
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Ce vin au profil gourmand et flatteur se dégustera plutôt jeune. Il s’accommode très bien des plats les plus variés (salades, grillades...).
Sélection des apports (cépages, état sanitaire, d...Ce vin au profil gourmand et flatteur se dégustera plutôt jeune. Il s’accommode très bien des plats les plus variés (salades, grillades...).
Sélection des apports (cépages, état sanitaire, degré de maturité).
Vendange égrappée et foulée.
Fermentation thermo-régulée
Élevage en cuve avant la mise en bouteille.
Grenache noir : 60 % (Vignes de 40 ans)
Syrah : 40 % (Vignes de 20 ans)
- Cépage Syrah, Grenache Noir
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Charcuterie, Viande blanche, Barbecue
- Degré alcool Entre 13,5 et 16%
- Millésime 2022
- Conservation Entre 1 et 3 ans
- Appellation AOC Corbières

Le domaine
La Cave l Etoile
Depuis près d'un siècle, la cave élabore ses nectars grâce à la compétence et au dynamisme de ses artisans. Chaque étape, de la taille à la vinification...
Les avis des clients sur Collioure Rouge "Les toiles fauves"
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