Vignobles BARDET

Vignobles Bardet : Diversité des terroirs et certification HVE 3

Les vignobles Bardet sont situés dans les prestigieuses appellations Saint-Emilion Grand Cru et Côtes de Castillon.

Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 40 hectares en Saint-Emilion Grand Cru et 15 hectares en Côtes de Castillon, répartis sur plus de 100 parcelles distinctes. Ceci offre une remarquable diversité de sols (calcaires, graves, sables, argiles, molasses), d'expositions et de microclimats. Cette répartition spatiale permet de limiter les risques de grêle, de gel ou d'invasion de parasites, et confère à nos vins une grande variété de saveurs et d'arômes.

Nous sommes fiers de détenir la certification HVE 3, qui représente un engagement en faveur de pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, conformément à un ensemble de directives rigoureuses créées et contrôlées par le gouvernement français. Un travail important, précis et méticuleux est effectué pour récolter séparément chaque terroir et chaque cépage : merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc.

« Comme il est gratifiant de profiter des bienfaits exceptionnels de la nature pour produire régulièrement des vins de grande qualité, véritables fruits du terroir !