Domaine Valambelle

Un Domaine Familial au Cœur de la Nature

Créé en 2003, le domaine Valambelle est une exploitation viticole exclusivement familiale. S'étendant sur 24 hectares, dont 18 hectares de vignes plantées dans les années 80 par Michel Abbal, le domaine est situé sur des coteaux schisteux ensoleillés au cœur de l'appellation Faugères. Ces parcelles, soigneusement défrichées du maquis environnant, bénéficient de sols vivants, idéals pour la production de vins généreux, amples et équilibrés, aux accents typiques de garrigue. Les 6 hectares restants entourent le village de Laurens, ajoutant à la beauté et à l'authenticité du terroir.

Engagement en Agriculture Biologique et Savoir-Faire Familial

Respectueux de son environnement depuis toujours, le domaine Valambelle a franchi une étape décisive en 2007, obtenant la certification en agriculture biologique Ecocert. Ce label témoigne de l'engagement du domaine à produire des vins respectueux de la nature tout en préservant la qualité et l'intégrité du terroir.

L'encépagement du domaine, dédié à l'appellation Faugères, comprend principalement de la Syrah, avec des cépages complémentaires tels que le Grenache, le Carignan, le Cinsault et le Mourvèdre pour les vins rouges et rosés, ainsi que de la Roussanne, du Grenache blanc et du Vermentino pour les vins blancs. Les vendanges, entièrement manuelles, sont suivies d'un tri méticuleux à l'entrée en cave. Les vins sont ensuite élaborés avec soin par Thierry Abbal, cinquième génération de vignerons, et sa sœur Marie, garantissant ainsi un savoir-faire transmis de génération en génération.