DOMAINE EYGUESTRE

Un héritage familial et un passion commune

Le domaine est une ferme familiale créée en 1919 par Louis Bellion et y pratiquait la polyculture situé sur le lieu dit de Séguret.

Laurent, de la 4 eme génération a repris le domaine naturellement qui s'était orienté vers la viticulture dans les années 80.Depuis 2011, le domaine produit son propre vin sur 3 couleurs. Laurent a décidé de se former pour vinifier ses propres récoltes.En 2020, le domaine est même labellisé HVE et les cuvées sont reconnues dans le monde entier à travers de nombreuses récompenses .

L'Eau, Source de Vie pour le Vignoble

Le mot Eyguestre est issu de la langue provençale. L’Eygue ou Aygue veut dire eau. Un eyguestre est un endroit argileux ou lorsqu’il pleut, l’eau forme une résurgence.

L'eau est souvent opposée au vin que l'on produit mais elle est également la base de la vie du vignoble.