Domaine Ernest Burn

Un Lieu d'Histoire au Cœur de l'Alsace

Le vignoble familial de 10 hectares est situé à 70% dans le lieu-dit « Grand Cru Goldert », un terroir emblématique d'Alsace, dont le cœur est le Clos Saint-Imer, qui s’étend sur 5 hectares en un seul tenant. Ce terroir historique, de longue tradition viticole, est reconnu pour ses cuvées exceptionnelles de Gewurztraminer et de Muscat de longue garde. Il est un véritable joyau, dont l’histoire remonte au Moyen Âge, et il est intimement lié au monument historique qu’est le clocher roman de Gueberschwihr, l’un des plus beaux du vignoble alsacien, situé au sud de Colmar, dans un des plus anciens villages viticoles de la région.

Redonner Vie à un Vignoble Abandonné

Le vignoble a été redonné à la vie en 1934 grâce à l'initiative de Ernest Burn, qui a pris en main la tâche difficile de restaurer ce vignoble qui avait été abandonné à la suite des ravages du phylloxéra, des guerres, et de la difficulté du travail manuel. Ce coteau, qui s’élève entre 270 et 350 mètres d’altitude, avec des pentes abruptes de 40 à 50% exposées plein sud-est, bénéficie d’un microclimat privilégié grâce à ses pierriers qui retiennent la chaleur et protègent les vignes du vent. Le terroir calcaire oolithique du jurassique contribue à produire des vins d’une qualité exceptionnelle, salués pour offrir "un des meilleurs rapports prix-plaisir d’Alsace".

« Chaque Vin Vous Racontre Son Histoire »

Les vins du domaine sont élevés avec soin, respectant l’histoire de leur terroir unique et le savoir-faire ancestral de la famille. Chaque cuvée reflète l’harmonie du millésime et du cépage, apportant une expression différente chaque année, mais toujours fidèle à son terroir d'exception. Si un jour vous vous trouvez à Gueberschwihr, dans ce paysage de vignes et de forêts, vous pourrez découvrir le domaine au n° 8 de la rue basse, où l’oriel, l'enseigne "Au Dauphin", et l'escalier à viorbe de la tour en grès jaune datant de 1623 vous guideront vers la cave aux fûts de chêne, où chaque vin raconte son histoire unique.