Domaine De Lahaye

Respect de l'environnement, de la vigne, du terroir

Le domaine De Lahaye est situé en plein cœur du Jura, au pied du magnifique site classé de Château Chalon. Cette exploitation familiale de 6.50 ha de vignes a été créée en 2003 par Jean-Pierre & Guillaume Tissot (père & fils). Jean-Pierre Tissot, vigneron depuis 1975 détenait déjà une exploitation à Nevy sur Seille.

Le Domaine de Lahaye produit du Savagnin, du Chardonnay, du Pinot Noir et du Poulsard toujours en respectant la vigne et le terroir jurassien. Le respect de l’environnement est une notion très importante pour Jean-Pierre et Guillaume qui produisent tous leurs vins en agriculture raisonnée.

« Nos amendements sont raisonnés et exclusivement à base d’engrais naturels, tout ceci dans un seul but : obtenir des raisins qui nous permettent le mieux possible d'exprimer notre terroir jurassien ! »