DOMAINE DE LA CHOUPETTE

En recherche d'amélioration constante pour une qualité croissante

Le domaine familial créé en septembre 1992, est situé à SANTENAY, sur une exploitation viticole de 13 hectares. L'exploitation est présente à SANTENAY bien sur, mais également sur les communes de CHASSAGNE MONTRACHET et PULIGNY MONTRACHET. Nous disposons d'équipements modernes pour la culture de la vigne et pour la vinification, mais nous restons très attachés et respectueux des traditions qui ont fait la renommée de notre région Bourgogne.

La recherche de la qualité étant notre préoccupation constante, tout le processus d'élaboration de nos vins, depuis le travail de la vigne, fait l’objet d’une grande attention. C’est pourquoi nous utilisons toujours des cuves anciennes, des fûts de chêne pour la vinification et l’élevage de nos vins. Philippe et Jean Christophe vous proposent de vous faire partager leur passion du métier et d'apprécier la qualité de leurs vins.