DOMAINE DE CANTA RAINETTE

Création de leur Propre Cave : Le Domaine de Canta Rainette

Propriété dans la famille depuis 1958, le Domaine de Canta Rainette est une structure familiale transmise de génération en génération. Après leurs oncles, c’est en 1990 qu’Edouard et Denise Castellino reprennent le domaine.

Durant dix ans ils porteront le raisin en coopérative, avant de décider d’élaborer un vin répondant à leur goût et à leur exigence. C’est ainsi qu’en 2000 ils décident de créer leur cave. Le vignoble du domaine, installé sur la pente douce de coteaux orientés sud / sud-est, s’étale aujourd’hui sur plus de 30 hectares.