CHATEAU LASCAUX

Histoire et Transmission au Vignoble Lascaux

Les Vignobles Lascaux, fondés en 1920, sont constitués de deux propriétés familiales distinctes. Le Château Lascaux, situé à Saint Martin du Bois dans le Libournais, est en appellation Bordeaux. Le Château Tour Bel-Air, localisé à Saillans, est en appellation Fronsac.

En 1998, Fabrice Lascaux et son épouse Sylvie ont repris le domaine de son père, initialement doté de 4 hectares de vignes. Depuis lors, ils ont étendu la superficie à 13 hectares par la plantation de nouvelles vignes et ont acquis 6 hectares supplémentaires. En 2007, ils ont élargi leur gamme de vins en prenant en charge les 10 hectares du Château Tour Bel-Air, qui appartenait auparavant aux parents de Sylvie.Actuellement, le vignoble totalise 33 hectares en appellation Bordeaux et Fronsac, offrant une variété de vins représentative de la région bordelaise, comprenant des vins rouges, blancs, rosés, clairet et crémant.En 2020, les Vignobles Lascaux ont entamé leur transition écologique en obtenant la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3.

Un terroir à préserver

Positionnés en hauteur sur une crête ensoleillée, notre vignoble bénéficie d'un sol idéalement composé de gravier, d'argile, de calcaire et de sable, apportant une structure et une élégance distinctes à nos vins. De plus, plus de 80% de nos vignes sont plantées sur des coteaux argilo-calcaires escarpés, assurant un drainage naturel et une exposition maximale au soleil.

Sur nos 33 hectares de vignes, les cépages sont répartis comme suit : 30 hectares dédiés aux cépages rouges (Merlot : 80%, Cabernet Sauvignon : 13.5%, Cabernet Franc : 6.5%) et 3 hectares aux cépages blancs (Sauvignon Gris : 61%, Sauvignon Blanc : 32%, Muscadelle : 7%).Soucieux de préserver ce terroir d'exception, nous avons adopté une approche de culture raisonnée, limitant au strict minimum les interventions chimiques. De plus, nous avons choisi d'enherber entre chaque parcelle de vigne afin de prévenir le lessivage des sols par le ruissellement, favorisant ainsi le développement de la biodiversité, notamment des insectes et des nématodes.