CHATEAU HAUT BERNASSE

Château Haut Bernasse : L'Excellence du Terroir de Monbazillac et l'Agriculture Biologique

Situé au sommet des coteaux de Monbazillac, au coeur même de l’Appellation contrôlée, le Château Haut Bernasse bénéficie d'un terroir et d’une exposition exceptionnels.

Ses 14 hectares de vignes sont travaillés en Agriculture Biologique, les rendements sont bas au profit de la qualité.

Les 11 hectares de cépages de blancs sont ceux du Sauternais,
la « triade blanche » : le Sémillon, la Muscadelle et le Sauvignon.
L’encépagement de rouge, sur trois hectares, est constitué pour moitié de Merlot et pour l’autre moitié de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.