Champagne Damien-Buffet

La Maison de Champagne DAMIEN-BUFFET : Une Tradition Familiale Séculaire

La Maison de Champagne DAMIEN-BUFFET est une maison vigneronne familiale, ancrée dans l’histoire depuis le XVème siècle. Située à Sacy, un village au cœur de la Montagne de Reims, elle est reconnue comme l’une des plus anciennes familles du village. Le terroir de Sacy, composé de sols sablonneux, limoneux et argilo-calcaires, confère aux raisins un caractère unique qui se retrouve dans chaque cuvée.

Des Premiers Crus d'Exception : La Fierté de Sacy

Sacy fait partie des 44 communes classées Premier Cru sur les 312 que compte la Champagne. Ce terroir prestigieux est particulièrement réputé pour son cépage Meunier, un cépage unique en Champagne. La Maison DAMIEN-BUFFET utilise également les cépages Chardonnay et Pinot Noir pour créer des champagnes d’une régularité parfaite et au tempérament rare, reflétant l’authenticité et la générosité de leur terroir.

Des Vins Élaborés avec Savoir-Faire et Authenticité

Les champagnes de la Maison DAMIEN-BUFFET sont élaborés avec un soin particulier, exprimant l’authenticité de Sacy et de la Montagne de Reims. Chaque cuvée regorge de sensations fruitées, florales et fraîches, avec une vivacité et une générosité qui en font des vins d’exception. Chaque bouteille est une invitation à la découverte des saveurs et des arômes, pour des dégustations sensuelles et mémorables.

Certifications et Engagement Environnemental : Une Vigneronne Responsable

Le domaine pratique une viticulture raisonnée, privilégiant le respect de la vigne et de l’environnement. Dans une démarche durable, la Maison DAMIEN-BUFFET est en cours de certification Haute Valeur Environnementale (HVE) et Viticulture Durable en Champagne (VDC), garantissant un impact minimal sur la nature et la pérennité des générations futures.