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Les pépites du moment
3 INITIATIVES LOUFOQUES AUTOUR DU VIN

Nous nous sommes amusés à en répertorier trois d’entre elles.
1) Du vin bleu pour faire la fête en Espagne
Dans la famille ”vin et couleur”, je voudrais le vin bleu. En 2014, six amis espagnols lancent ”Gik”, le tout premier vin bleu pour faire la fête. Élaboré à base de raisins blancs et rouges, des pigments indigo ont été ajoutés au nectar, qui ressemble à s’y méprendre à du curaçao. Pourtant, les saveurs du Gik n’ont rien à voir avec celles de la liqueur d’orange antillaise. Selon un article du Parisien, ce vin présente « un goût sucré doté d’une faible acidité ». Désireux de faire dans l’originalité, les créateurs de ce vin étrange affirment avoir fait cela « pour s’amuser ». Mais le choix du bleu, couleur qui symbolise le mouvement et l’innovation, ne serait cependant pas fortuit.
2) Du vin pour chats…parce que c’est mignon (ou pas)
Cette fois, direction le Japon avec une invention pas banale : le vin pour chats. Lancé en 2014 et baptisé Nyan Nyan Nouveau (Miaou Nouveau), le breuvage est un mélange sans alcool d’herbe à chats et de jus de raisin (cabernet franc). Commercialisée par la firme japonaise B&H, cette invention viendrait de la demande de plusieurs propriétaires japonais, qui souhaitaient une boisson festive afin que leur matou adoré puisse célébrer Noël ou leur anniversaire comme il se doit. Mais finalement, cette idée s’est plutôt avérée être de la bouillie pour les chats…qui n’en ont d’ailleurs pas voulu !
Source : 20 Minutes
3) Des kit-kat au vin made in Japan
On reste avec les japonais, qui sont de tout de même des champions en termes d’initiatives délurées. Mais ce sont aussi des fans de vin notoires. Fans de vin….et de Kit Kat. En effet, les habitants du pays du soleil levant se sont totalement réapproprié ces barres de biscuits recouvertes de chocolat. Au Japon, on trouve donc des Kit Kat aux saveurs inattendues : tofu, wasabi, vinaigre blanc..
L’une des dernières en date : le Kit Kat au vin rouge, d’une couleur rose pétante et fabriqué à base de merlot. L’association est tellement surprenante que les plus courageux et les plus curieux auront certainement envie de tenter l’expérience. Mais pour cela, ils devront s’en procurer en ligne ou prendre un vol Paris-Tokyo. Car il est à ce jour impossible d’en trouver ailleurs qu’au Japon.
Vous connaissez d’autres initiatives étonnantes autour du vin ? Faites-nous en profiter !
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